제41호 (2011년 3월21일자) 9면
네모난 도시락에 담긴 ‘희망메시지’
대전시 송촌동 사회적기업 (유)행복한밥상

대전시 송촌동에 있는 유한회사 행복한밥상은 기초생활수급자와 차상위계층에게 평생 일자리를 제공하고 결식이웃들에게 따뜻한 급식을 제공하는 사회적기업이다. 

행복한밥상은 현재 총 15명이 근무하는 어엿한 중소기업으로 성장했다. 무엇보다 저소득 주민 스스로가 결식 우려가 있는 노인, 아동, 장애인에게 정성 가득 담은 맛있는 식사를 제공하고 있기에 높은 자긍심과 보람을 가진다. 

직원들은 자신의 가족을 위해 음식을 준비한다는 마음으로 식재료 구입부터 조리까지 정성을 다해 결식이웃들이 먹을 도시락을 싼다. 이때 최우선 원칙은 제때 먹을 수 있도록 정확한 시간에 배달하는 것. 

행복한 밥상은 지역의 저소득층에게 일자리 제공하고 결식아동에게 급식을 지원할 뿐 아니라 수익금 일부를 모아 독거노인, 수급가정, 한부모자녀, 조손가정들에게 밑반찬을 만들어 매주 화, 수, 목요일에 정기적으로 제공하는 사회환원 사업에도 적극 나서고 있다.